技術文章
TECHNICAL ARTICLES酸奶是很多人群非常喜愛的一種食品，都知道酸奶是由純牛奶發酵而成，除了保留鮮牛奶的營養價值以外，在發酵過程中還產生了人體營養所需的多種維生素，酸奶經過發酵以后比牛奶的口味更好、營養更豐富。酸奶對于機體而言有不少益處：能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更容易消化和吸收。有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而具有防癌作用。酸奶有促進胃液分泌、提高食欲、促進和加強消化的功效。能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，并減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。通過產生...
橡膠材料檢測在多個領域都有廣泛的應用。例如，在汽車行業中，需要對輪胎、密封圈等進行嚴格的橡膠材料檢測，以確保其安全性和耐用性。在電子行業，橡膠材料被廣泛用于制造電纜電線、電子產品的外殼等，這些產品需要通過拉伸、撕裂、剝離、抗壓等性能測試，以確保產品的質量和可靠性。此外，醫療行業中的很多醫療器械和用品也會使用橡膠材料，比如醫用手套、導管等，這些產品對材料的衛生標準和安全性能有嚴格要求。在橡膠材料檢測中，可能會遇到一系列的問題。首先，橡膠與其他工程材料不同，其加工過程存在很多的問...
橡膠件檢測在許多行業中都有廣泛的應用，以下是一些常見的行業：1、汽車行業：橡膠件在汽車制造中起著重要的作用，包括發動機密封件、減震器、制動系統等。這些橡膠件需要經過嚴格的檢測，以確保其性能和耐久性符合標準要求。2、航空航天行業：橡膠件在航空航天領域中也扮演著重要的角色，例如飛機輪胎、密封件、管道等。由于航空航天設備對安全性要求高，因此橡膠件的檢測非常重要。3、建筑行業：橡膠件在建筑行業中用于密封和減震，例如門窗密封條、管道連接件等。這些橡膠件需要經過檢測，以確保其質量和性能達...
輻照食品有哪些？其實在我們生活中很多人也經常在吃輻照食品。比如方便面，里面的調料包就是經過輻照的，在方便面的外包裝上就寫了：“脫水蔬菜、香辛料采用國際慣用輻照殺菌技術處理”。還有泡椒鳳爪，外包裝上就直接寫明了輻照食品。輻照滅菌技術作為一種成熟安全的食品滅菌技術，目前在全球50多個國家實現了商業化應用。中國在上世紀80年代正式批準了輻照食品，目前已經批準了6大類食品允許進行輻照，包括谷物豆制品類、干果果脯類、熟畜禽肉類、冷凍包裝畜禽肉類、香辛料類、新鮮水果蔬菜類。輻照食品安全嗎...
酸奶是一種經典的乳制品，通常含有豐富的蛋白質、鈣和維生素B等營養物質。它還包含一種益生菌——乳酸菌，可以幫助調節消化系統，并提高身體免疫力。面對琳瑯滿目的“酸奶”，常溫酸奶、低溫酸奶、乳酸菌飲品等，如何選擇適合自己的產品呢？選擇正規產品選擇包裝完好，產品名稱、生產企業、生產日期、保質期、生產許可證編號等標識齊全的產品。不要“三無”產品，因為這類產品的質量無法得到保證。注意觀察外觀選購時應注意看產品是否脹袋，應當選購無“脹袋”、包裝整齊完好的產品。“選擇含有少量添加劑的酸奶有些...
代糖的作用防蛀作用對牙齒的蛀蝕具有較強的抑制作用。這是因為這些代糖不容易被口腔中的細菌代謝，從而減少了蛀牙的風險。減少熱量攝入代糖相對于傳統糖分來說，熱量更低，因此可以幫助人們減少熱量攝入，從而控制體重。控制血糖水平傳統糖分會迅速提高血糖水平，而代糖的血糖指數較低，可以更好地控制血糖水平，對糖尿病患者尤為重要。滿足特殊人群需求代糖可以滿足一些特殊人群的需求，如糖尿病患者、減肥者、孕婦等。代糖在食品行業中的應用糕點和糖果代糖可以用于糕點和糖果的制作中，使其具有甜味，同時減少糖分...
什么是代糖食品？“代糖”食品，這些食品的特點是不加糖（如：白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等），而以代糖（Sugarsubstitute）代替，使食品同樣有甜味，食品的包裝上通常標示著“無糖”。常見的代糖有哪些？甘露醇：常用于制造無糖糖果或果醬等。山梨醇：由于它含在口中會有清涼感，且不會引起蛀牙，所以常被用于制作口香糖或無糖糖果。木糖醇：由于它和山梨醇一樣具有清涼的效果，因此也常用于糖果、口香糖或清涼含片的制造。蔗糖素：這種甜味劑具有無能量，甜度高，甜味純正，高度安全等特點。常作為餐...
什么是臨期食品？臨期食品是指即將到達食品保質期但仍在保質期內的食品，屬于安全食品的范圍，如超市的“臨期食品專柜”銷售的即是臨期食品。臨期食品安全嗎？從食品安全的角度來分析，在正規銷售渠道購買的臨期食品沒有什么太大的問題，大家可以按需選購，畢竟保質期是商家自家所生產的食物品質的保證，如若處于這個期限內，食品可以食用。選購臨期食品需要注意哪些事項？1、避免沖動消費生活中有一部分人在看到此類商品價格非常便宜后，會大批量的購買。可是當你買回家后，很容易因為無法在保質期內吃完，導致食物...
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